深むし茶(吟撰)製造直売|八女茶・嬉野茶・知覧茶通販

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渋み苦みが少ない美味しさ
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深むし茶(吟撰)

吟撰深蒸し茶・深むし茶







 




吟撰 深蒸し茶の特長

  • 深蒸し茶は茶葉の持つ「うま味」を引き出すため、時間をかけて深く蒸したお茶です。
    深蒸し茶は、茶葉がくずれ粉っぽくなっておりますが渋味・苦味が少ないまろやかな味わいになっています。

    この「吟撰・深蒸し茶」は、色が濃く出ますが、渋味・苦味が少なく、香りが良く、スッキリとした味に仕上げました。緑色の水色(スイショク)とソフトな持ち味で人気の高いお茶です。

    茶葉が細かいのでなるべくアミ付きの急須をご使用ください。
  • 茶葉の蒸し時間を長くすることにより、茶葉の組織がぼろぼろになり、様々な成分が出やすくなったお茶で、渋み成分カテキンと細胞のかけらがくっつきあうことで、マイルドで飲みやすい味になっています。
  • 深蒸し茶には、普通のお茶より、βカロチン、ビタミンE、クロロフィルが多量に含まれることがわかりました。

  • 吟撰深蒸し茶福岡のお茶の小野園
  • 名称:吟撰 深むし茶
  • 原材料名:緑茶(国産)
  • 内容量:90g
  • 価格:670円(税抜き)
  • 製造者:お茶の小野園
    A07031


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